若狭ぐぢ(甘鯛)粕漬け (姿 2匹入り)
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食品 > 水産物・水産加工品 > 水産半調理品・加工品
メーカー:津田孫兵衛 型番:津田孫兵衛
販売価格: 6,000 円
売り上げランキング: 7,520位 (2011-12-16)
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■商品紹介 大吟醸"白嶺"の芳香な酒粕のみを使い
それに3年以上の長期にわたり餅米だけを熟成させた本みりんがぐじの味を更引き立たせます。
30cm近くあるぐぢを2匹姿のまま木箱にて漬けてあります。
美味しくジューシーに焼き上げるには、身を合わせて蓋してじっくりと焼き上げてください。
鱗が焦げても中は大丈夫。
焼きあがった鱗も、シャリシャリとして抜群の美味しさです。
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■商品関連情報
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