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【Amazonの商品情報へ】サフ　サフ　インスタントドライイーストブルー500ｇ【特別お取寄せ】

食品 > 製菓材料 > 粉類材料

メーカー：サフ
型番：サフ

販売価格： 956 円

売り上げランキング： 42,828位
(2011-08-12)

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■商品紹介
青は糖分が低いパン生地に向いています。糖分12％位まではこちらのタイプをお使い下さい。※予備発酵は必要ありません。フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど、糖分の低いパンにご利用ください。赤と同じ様に使っていただけます。ドライイーストとインスタントイーストの良い面を併せもったイーストです。従来のインスタントイースト赤ラベルからビタミンＣを抜いた新しいタイプのインスタントイーストです。酵母菌は赤と同じ。ライとインスタントの良い面を併せ持ったイーストです。ビタミンCによる生地の締りが無く、素直で落ち着いた生地が得られます。用途に合わせご利用下さい。新たな製パン法が発見できます。

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