[価格] ヴァローナ　カカオパウダー（１ｋｇＸ３袋入）3kg（業務用）【特別お取寄せ】'【夏期クール】の詳細情報

ヴァローナ　カカオパウダー（１ｋｇＸ３袋入）3kg（業務用）【特別お取寄せ】'【夏期クール】

食品 > 製菓材料 > チョコレート材料

メーカー：ヴァローナ
型番：ヴァローナ

販売価格： 9,336 円

(2011-08-12)

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■商品紹介
温かみのある赤褐色のカカオパウダー。フランスの老舗チョコレートメーカー「ヴァローナ社」が開発した業務用ココアパウダー（脂肪分22?24％）。特に風味の良い品種のカカオ豆を贅沢に配合した、力強いカカオの風味と濃い赤色が特徴。特に香りと色調にこだわった高級ココアパウダーです。焼き菓子の生地に煉り込んだ時の、色の濃さや風味の良さが評価されている商品です。

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