[価格] ヴァローナ　グリュエ・ド・カカオ　１ｋｇ（業務用）【特別お取寄せ】'【夏期クール】の詳細情報

ヴァローナ　グリュエ・ド・カカオ　１ｋｇ（業務用）【特別お取寄せ】'【夏期クール】

食品 > 製菓材料 > チョコレート材料

メーカー：ヴァローナ
型番：ヴァローナ

販売価格： 3,036 円

売り上げランキング： 66,512位
(2011-08-12)

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■商品紹介
焙煎して砕いた香り高いカカオ豆。デコレーションの材料として、またはヌガティーヌなどの食感として。カリブ海諸島原産「トリニタリオ種」のカカオ豆を、長時間かけて低温でローストして粗砕し、外皮や胚芽を取り除いた粗挽きカカオ豆です。カカオ豆100%、甘さは一切加えていません。このカカオ豆はVALRHONAグランクリュ・シリーズ「ピュアカライブ」の原料で、豊かな風味とフルーツなどの香りに富んでいます。チョコレート菓子はもちろん、マカロン、ケーキ、シューなどに、アクセントとしてご使用ください。

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