[価格] カカオバリー　パータグラッセ・イボワール（ホワイト）5kg（業務用）【特別お取寄せ】'【夏期クール】の詳細情報

食品 > 製菓材料 > チョコレート材料

メーカー：カカオバリー
型番：カカオバリー

販売価格： 11,030 円

(2011-08-12)

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■商品紹介
ホワイトチョコレートタイプのコーティング専用品。カカオバリー社ならではの口溶けの良い仕上がりで、湯煎で溶かしてすぐに使用できます。アントルメやプチガトーのグラサージュ、クロワッサンのオンロバージュ、フレッシュフルーツの上掛けやデコールに。湿度、熱、温度差などにも強い。

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