“献上”田村の梅 ＆ “伝承”田村の梅 2箱セット 【岩手県：松栄堂】
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食品 > スイーツ・お菓子 > 和菓子
メーカー：松栄堂
型番：松栄堂
販売価格： 2,300 円 
売り上げランキング： 8,140位
(2011-09-02)
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■商品紹介
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『田村の梅』とは、岩手県民なら知っている、100年以上も前から作られている伝統的なお菓子です。
見た目はシンプルですが、シソ・おもち・餡子そして梅の甘酸っぱさと複雑ながらもバランスの良い味が魅力です。
さっぱりとした味わいの中で、餡子の甘さにシソの葉の塩分が加わることでお互いのうまみを引き立て合っています。
厳選した梅・青紫蘇の葉・黄金餅の餅粉など地元農家の原料を使用し、素材のおいしさをとことん追求した逸品です。
お茶請けにはぴったりな和菓子です。大切な方への贈答品・ギフトにおススメです。
●伝承 田村の梅●
表面にザラメでコーティングしてあるのが特徴！表面が乾燥しないよう、昔からの知恵で今も受け継がれています。
●献上 田村の梅●
こちらはザラメのコーティングが無しのタイプ。梅の酸味がさっぱりと感じられます。
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