ポレンタ トラディツィオナーレ・黄色 [イタリア産] 1kg
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食品 > 米類 > 麦その他穀類
メーカー:ル・グランデ・ルオータ 型番:ル・グランデ・ルオータ
販売価格: 777 円
売り上げランキング: 9,404位 (2011-08-16)
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■商品紹介 トウモロコシの粉です。主に冬の寒い北部イタリアを中心に食されるポレンタは水またはブイヨンにトウモロコシの粉を少しずつ混ぜ、チーズ、バターなどを加えて練り上げて作ります。時間は要するのですが、簡単にできるお料理ということで重宝されました。
ヴェネト地方ではポレンタを薄切りにして焼き、パン代わりにメインディッシュに添えて食べたり、ベルガモでは牛乳とポレンタを一緒に煮たポルトや牛乳、バターを加えたスープ状のズブロファディなどがあるそうです。
◆品名 :とうもろこし粉
◆原産国名 :イタリア
◆内容量 :1kg
◆原材料名 :とうもろこし
◆保存方法 :高温多湿及び直射日光を避け
常温で保存して下さい
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■商品関連情報
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