MDH ガラムマサラ 500g Garam masala 業務用 スパイス ハーブ 香辛料 調味料 ミックススパイス
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食品 > 調味料 > 調味料のセット
メーカー:MDH
販売価格: 1,000 円
売り上げランキング: 8,218位 (2011-12-30)
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■商品紹介 何種類かのスパイスを使ったミックススパイス。Garam Masala「ガラム」は暑い(熱い)・辛い、「マサラ」はスパイス・混ぜるという意味があります。このスパイスの配合は多種あり、カルダモン・クローブ・シナモンだけのシンプルな組み合わせや辛みを出すための配合、好みや料理に合わせた配合などがあります。仕上げの香り付けに使われることが多いですが、味付けとして使われることもあります。
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■商品関連情報
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