ナンプラー(フィッシュソース)300ML
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食品 > 調味料 > たれ・ソース
メーカー:白鷹ソース
販売価格: 315 円
(2011-04-02)
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■商品紹介 照り焼きチキンなどその他多くのお料理に。ナンプラー(フィッシュソース)はカタクチイワシを塩漬けにし、発酵させてつくる醤油。塩味とアミノ酸の旨味があり、タイ料理基本の調味料で、多くの料理に対応ができ、チャーハン、炒め物、鍋の隠し味に使います。においが気になる時などは、レモンなどの柑橘系の汁で合わせるをよいでしょう。
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■商品関連情報
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