MAE PLOY YELLOW CURRY PASTEイエローカレーペースト４００ｇ
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食品 > 加工食品・レトルト > カレールウ
メーカー：MAE PLOY
型番：MAE PLOY
販売価格： 500 円 
売り上げランキング： 9,548位
(2011-08-22)
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■商品紹介
このカレーペーストはタイの代表的な調味料のひとつでホットでスパイシーなタイ風カレーの基本的なペーストとして使用されています。従来、日本でおなじみのインド風カレーとは見た目も味も全く異なっております。
このカレーペーストには、グリーンカレーレッドカレー、イエローカレーなど多くの種類があり、辛さも味もそして使用する調味料も多様性をもっております。その代表的な作り方は次の一つです。
作り方
本品５０ｇに対して１カップ(２００ｇ)のココナッツミルクを加え炒めます。さらに１カップのココナッツミルクを加え沸騰するまで火にかけます。
２００ｇの肉を加え肉にしっかりと火が通ったら、１００?１５０ｇの野菜と１/２カップ(１００ｇ)の水を加え野菜がやわらかくなるまで煮込みます。フィッシュソース、砂糖等を加え味を整えてからお召し上がり下さい。
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■商品関連情報
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