豆力 豆専門店の緑豆 250g【豆、雑穀類3,150円以上お買い上げで送料無料】
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食品 > 乾物・缶詰 > 農産乾物
メーカー:オーストリッチファクトリー株式会社 型番:オーストリッチファクトリー株式会社
販売価格: 148 円
売り上げランキング: 8,861位 (2011-09-04)
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■商品紹介 中国産の緑豆です。インド原産で、現在はおもに東アジア?南アジア、アフリカ、南アメリカ、オーストラリアで栽培されています。日本では縄文時代にすでに渡来していたといわれております。日本においては、もやしの原料(種子)として利用されることがほとんどで、ほぼ全量が中国から輸入されています。中国では、春雨の原料にするほか、甘い餡や、粥、天津煎餅のような料理の材料としても食べられております。北京独特の飲料として、緑豆で作った豆乳を発酵させた豆汁というものもあります。
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■商品関連情報
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