ヴァローナ フェーブ・アラグアニ200ｇ（カカオ成分72％）【製菓用チョコレート】'【夏期クール】
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食品 > 製菓材料 > チョコレート材料
メーカー：パイオニア企画
型番：パイオニア企画
販売価格： 1,050 円 
売り上げランキング： 40,272位
(2011-08-12)
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■商品紹介
カカオ成分72％。世界中で幅広く使用されているヴァローナ。ベネズエラ産のクリオロ種とトリタニオ種のブレンド。力強く個性溢れるアロマがあります。 1922年、最高のチョコレートをめざし日々の仕事に熱意を注ぐ、フランス、ローヌ地方の一人の菓子職人の創業によってヴァローナの歴史がはじまりました。世界のトップ・パティシエたちに愛されるヴァローナのチョコレート。そのおいしさの秘密はチョコレートの原料となるカカオへのこだわりにあります。ワインがその産地や葡萄の種類によって個性を出すように、チョコレートもカカオ豆の原産地や種類によって風味が決まります。豊かな風味をもつカカオ豆を得るために、ヴァローナは世界各地に契約農園を持ち、栽培から収穫、発酵、乾燥、そして豆の選定に至るまでを担っています。 内容量：200ｇ 原産国：フランス 保存方法：直射日光や高温多湿の場所を避け、冷暗所で保存してください。 ※多少の欠けや割れが有る場合がございます。
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■商品関連情報
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