SHOP傳吉 信州 珍味 蜂の子 大和煮 200g
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食品 > 豆腐・納豆・漬物その他 > 佃煮
メーカー：信越食品工業(株)
型番：信越食品工業(株)
販売価格： 1,796 円 
売り上げランキング： 18,693位
(2011-08-16)
定価 ： 1,995 円
割引率： 10%
割引額： 199 円
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■商品紹介
信州の蜂の子：信州の秋の風物詩のひとつに地蜂捕りがあります。
地蜂は、山間部の土手やあぜ道に巣を作ります。この巣を見つけるために、成虫に綿を付け巣に戻る後を追いかけます。
地蜂の幼虫を食する習慣は、昔より信州にありまし た。山国で動物性のタンパク質が不足していたことが由来だと推測されます。
蜂の子大和煮は、地蜂（クロスズメバチ）の幼虫を醤油と砂糖で大和煮にしあげました。
信州では高級珍味として重宝されています。高タンパク質食品で滋養効果も高く、病後の栄養補助食品としても最適です。
もちろんお酒の友として、ご飯に掛けても美味しく召し上がれます。蜂の子チャーハンなんて食べ方もあります。
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■商品関連情報
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