子持ち松葉蟹「活生、セコB級品大10尾セット」本場、山陰境港産
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食品 > 水産物・水産加工品 > かに
メーカー:ASK sanin 山陰境港 型番:ASK sanin 山陰境港
販売価格: 4,500 円
売り上げランキング: 8,411位 (2011-12-30)
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■商品紹介 蟹の王様「松葉蟹」の子持ちの雌です。焼き蟹はもちろん鍋用として、もちろんボイルもいけます。外子・中子(卵)・ミソ、3つも絶品です!!
本商品はB級品大サイズ10尾(足折れ及びヤケとなります。)のセットとなります。
ヤケは殻が黒くなっており地元ではヤケまたは黒と呼ばれております。食すには全く問題なく格安な為地元では好まれて食べられております。
ただ、この姿ゆえ贈答には不向きだと思われます。『賞味期限』到着日に調理お願いします。
ボイルの方法/ 2%の食塩水(水1リットルに食塩20g)を沸かし蟹を入れます。再沸騰後15分から20分で茹で上がりです。ボイル時間が足りないと真黒になりますので十分に加熱してください。
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■商品関連情報
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