※ボジョレー同時解禁※ 【麦のワイン（バーレイワイン）2010】6本セット＜送料込＞／ワイン並ハイアルコール、ワインのように長期熟成、蜜のように官能的口当たりの悪魔のビール
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お酒 > ビール・発泡酒 > ビール
メーカー：元祖地ビール屋サンクトガーレン
型番：元祖地ビール屋サンクトガーレン
販売価格： 6,900 円 
(2010-11-06)
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■商品紹介
■ケタ違いの原料と手間を要する、最高にマニアックなビールの王様
●通常の2.5倍の麦芽と、6倍のホップ使用
→このビールは世界にある約150のビアスタイルの中で最も大量に原料を使い、
さらには麦汁も濃度の高い部分だけを使用する贅沢さで、ビールの王様と言われます。
●シャンパンと同じ瓶内2次発酵製法。1瓶1瓶手詰め
→ビールでは珍しい瓶内2次発酵製法仕上げ。瓶詰めは1本1本手作業。
その後通常の6倍もの熟成期間を費やして仕上げます。栓を開ける瞬間まで
瓶内発酵が続く、本当に【生きている】最高にマニアックなビールです。
■すぐ飲む？熟成させる？結婚・出産記念に購入される方も
若いバーレイワインはホップの鮮烈な苦み、フレッシュな香りに満ちています。
熟成させるほどに角(苦味)が落ちまろやかになり、麦芽の甘みが強く出て
香りはドライフルーツを思わせる複雑味を帯びたものへと変化します。
自分で熟成させて新しいものと飲み比べをしたり、結婚や出産の記念に購入し節目の年に楽しむ方も。
§ おススメの楽しみ方 §
◎グラス…大きめのワイングラスやブランデーグラスがお薦め
並々と注ぐのではなく3分の1程度に注いで楽しむほうが、華やかな香りを存分に楽しめます
◎飲み頃温度…保存は要冷蔵ですが、飲む際には若干ぬるいほうが香りや複雑な味わいが引き立ちます
◎おつまみ…肉料理、チーズ、フォアグラ、ドライフルーツ、チョコレートと一緒に
食前や食中よりも食後向
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■商品関連情報
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