≪築地丸中≫ 新物入荷！高級塩数の子（折れタイプ）１ｋｇ！
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食品 > 水産物・水産加工品 > 魚卵
メーカー：築地丸中
型番：築地丸中
販売価格： 3,880 円 
売り上げランキング： 26,602位
(2011-08-18)
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■商品紹介
お味がよく、歯ごたえのよい塩数の子（バラ）です！
デパ地下などで高級品として販売されている、数の子のバラになります。
ブヨブヨとした柔らかい食感の物ではありません。
コリッコリプチプチした食感ですので、一度食べると止まらなくなりますよ！^^
塩抜き後に、お醤油をサッとかけて鰹節をまぶしていただきましたら、
お通しなどにもＧｏｏｄです！おつまみにも最適ですね。
☆１枚目の写真はちょうど１ｋｇを盛った写真です。
☆大きさは２?３センチのものが主体ですが、バラ（折れタイプ）となりますので、写真より小さいものも混じりますのでご了承くださいませ。
『美味しい召し上がり方』
(1)塩数の子を海水程度の薄い塩水（よび塩といい、少量の塩を入れることによって数の子の塩分が早く抜けます。）に約4?6時間ほど浸してください。
(2)足し水を数回し、若干塩分が残ったと思われる程度にしてください。塩分を抜きすぎますと数の子は苦くなります。その場合はまた薄い塩水に1?2時間浸してください。
(3)数の子のうすい膜をきれいに取り除いてからお召し上がりください。
●単品の場合冷蔵便でにお届けいたしますが、冷凍品を同梱の場合は冷凍便となります。
●冷凍便の場合、商品保護のため塩水を含ませます。
●冷凍保存する場合は塩水を含ました状態でお願いいたします。
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■商品関連情報
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