[価格] 豆力特選　北海道十勝産　大手亡豆　250g【豆、雑穀類3,150円以上お買い上げで送料無料】の詳細情報 - 楽天市場やYahooオークションなどの情報もチェック可能オーストリッチファクトリー株式会社

豆力特選　北海道十勝産　大手亡豆　250g【豆、雑穀類3,150円以上お買い上げで送料無料】

食品 > 乾物・缶詰 > 豆

メーカー：オーストリッチファクトリー株式会社
型番：オーストリッチファクトリー株式会社

販売価格： 198 円

売り上げランキング： 12,926位
(2011-08-16)

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■商品紹介
北海道十勝産の大手亡豆です。手亡は種皮の色の白さから大福豆などとともに白いんげんとも呼ばれます。明治時代に北海道の十勝地方で栽培されたのが始まりで、大正時代には網走、上川地方へ普及し、かつては輸出作物として急速に生産量を伸ばしました手亡の系統をはじめとする白いんげんは、諸外国では日常的に料理に使われている豆です。しかし、我が国では、手亡はその美しい白色を活かして大部分が白餡の原料とされ、小袋入りの乾燥豆として市場に出回ることが少ないため、直接料理に使用される機会も少ない状況にあります。自家製白餡作りや、サラダやスープにご利用頂けます。

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