豆力特選 北海道産 虎豆 250g 【豆、雑穀類3,150円以上お買い上げで送料無料】
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食品 > 乾物・缶詰 > 豆
メーカー:オーストリッチファクトリー株式会社 型番:オーストリッチファクトリー株式会社
販売価格: 328 円
売り上げランキング: 24,413位 (2011-08-16)
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■商品紹介 北海道産の虎豆です。虎豆は北海道では大福豆、花豆とともに高級菜豆と呼ばれています。白地を基本としながら、へその周囲に濃黄褐色と淡黄褐色の斑紋が入っているのが特徴で、模様の入り具合が虎に似ていることから、虎豆と称されます。虎豆は豆が柔らかくて煮えやすいのが特徴です。粘りがあっておいしく、主産地の北海道では、煮豆と言えばこの豆を指すくらいです。煮豆の王様とも呼ばれるほど、煮豆に適しています。
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■商品関連情報
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