【2010年はたった215本のみの出荷！天明の蔵元かくし酒「掌玉」超プレミアです！】福島県 曙酒造 天明（てんめい） 掌玉（しょうぎょく） 秘蔵 熟成大吟醸 美山錦 720ml
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お酒 > 焼酎・日本酒・梅酒 > 日本酒
メーカー：曙酒造
販売価格： 5,250 円 
売り上げランキング： 1,444位
(2011-07-27)
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■商品紹介
掌玉とかいて「しょうぎょく」と読みます。「掌」とは〈たなごころ〉大切に育む意味、又はもてなしの心という意味で、「玉」は美しいもの、徳の光をたたえるもの。その２つの意味を合わせた言葉が「掌玉」。大切なものを手から手へ大事に伝える。まさに贈り物にぴったりなお酒です。
そもそもこの「掌玉」は、鑑評会用のしずく酒を「蔵元の老後に楽しむかくし酒」として瓶貯蔵していたもの。ある日、その酒をお客様に蔵座敷で振る舞ったところ大変好評だった事から商品化されたそうです。
美山錦を３５％まで磨き、低温発酵させたモロミを、袋つりにてポタポタと一滴ずつ丁寧に搾り、０度?３度の冷蔵庫で３年間ゆっくりと熟成させた贅沢品です。
『掌玉』と焼きの入った木箱の中から、「天明」の名入れ風呂敷に包まれたお酒がお目見えする、何から何まで贅沢な逸品です！
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■商品関連情報
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