[価格] 西酒造　初芋蒸（新酒薩摩宝山）25度1800ml の詳細情報 - 楽天市場やYahooオークションなどの情報もチェック可能

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メーカー：西酒造

販売価格： 1,900 円

(2010-12-07)

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■商品紹介
●厳選した初掘りの「黄金千貫」芋を原料にした新焼酎です。

●その年、その年の天候により芋の育ちは微妙に違います。
「初芋蒸（はついもむし）」は、今年最初に穫れた芋「初芋」をダイレクトに感じていただくために、原酒を水（宝銘水）で割っただけで無濾過・無調整のまま瓶詰してます。

やわらかで甘い香りに、しっかりとした口当たりが芋の存在を感じさせてくれます。

濾過度の低い焼酎は、温度の低い場所へ移動したときなど、白い浮遊物が現れることがあります。これは旨味成分である高級脂肪酸エチルエステル等が表面に浮上したり沈殿物（結晶）となって現れるもので、自然のままですから安心してお飲みください。
この白い浮遊物は「焼酎の花」とも呼ばれています。

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