指宿酒造 利右衛門 新蔵出し（紅薩摩芋）25度720ｍｌ
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お酒 > 焼酎・日本酒・梅酒 > 焼酎
メーカー：指宿酒造
販売価格： 1,330 円 
売り上げランキング： 9,408位
(2011-05-15)
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■商品紹介
「利右衛門・新蔵出し（紅薩摩芋）」は、かなりのこだわりをもってつくられた指宿酒造の「新焼酎」です。
昨年は諸般の事情で造られませんでしたが、お客様からの要望が多く 2年ぶりの復活となりました(720ｍｌのみ)。
先ず、原料芋に薩摩芋の「王様」といわれる 早堀りの「紅薩摩芋」を用いています。
紅薩摩芋は鮮やかな紅色の皮で中身は淡黄色をしていて甘味が強いとても美味しい芋で青果用として広く栽培されています。
この芋を使った焼酎は、上品な香りと甘味のある仕上がりとなります。
次に、黒麹で醸されていますが この黒麹は、通常の黒麹菌よりもワンランク上の「ゴールド菌」で、香りも味わいも力強い仕上がりとなっています。
最後に、無濾過仕上げなので雑味も旨味もしっかり残った今の季節にしか味わえない印象的な仕上がりです。
通常、新酒は熟成した焼酎に比べ フレッシュな荒々しさが特徴なのですが、「利右衛門・新蔵出し（紅薩摩芋）」は果実のような香味と力強い上品な旨味が荒々しさを抑え とても飲みやい焼酎になっています。
女性にもおすすめで、特に720ｍｌ瓶は鮮やかなピンクの容器が映えて大人気でした。
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■商品関連情報
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