コルヴェール ジビエ(青首ガモ 野生)約700g 1羽 毛なし
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食品 > 肉・肉加工品 > 鴨肉
メーカー:verjus 型番:verjus
販売価格: 4,200 円
(2011-12-14)
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■商品紹介 フランス料理、イタリア料理の定番
青首鴨は赤身のしっかりしたお肉。
熟成が若いと身質は堅いが食べやすく、熟成すると何ともツウむきな味
野生の鴨は散弾銃の弾が入っている場合がございます。お気を付けください。
ジビエをご理解いただける方のみご購入ください業務用商品
入荷の無い場合もございます。ご了承ください。(不定期入荷)
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■商品関連情報
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