白金酒造 白金乃露 栗黄金25度720ml
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お酒 > 焼酎・日本酒・梅酒 > 焼酎
メーカー:白金酒造
販売価格: 1,100 円
(2011-03-13)
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■商品紹介 明治2年(1869年)創業の白金酒造は鹿児島でも有数の歴史をもつ古い蔵で、大ベテランの黒瀬東洋海(とよみ)氏を杜氏頭に手造りにこだわり続け、昔ながらの木樽蒸留・かめ仕込みが特徴です。
蔵のシンボルである石蔵は、西南戦争のとき西郷軍の陣屋になったといわれており文化庁の登録有形文化財に指定されました。 鹿児島市から霧島市の方向へ国道10号線を進んでいくと 途中で(姶良町脇元)国道沿いにある石蔵を見ることができます。
「白金乃露 栗黄金」は、栽培農家が少ない貴重なサツマイモ「栗黄金」と南薩摩産のサツマイモ「黄金千貫」の2種類のさつま芋を原料にしています。
異なる原料芋を醸した原酒をブレンドすることにより、ふたつの持ち味を生かし 香り高くまろやかな口当たりの芋焼酎に仕上がっています。 そして、栗黄金を蒸して食べた時のホクホク感を感じることが出来ます。
※「栗黄金」を原料にした焼酎は、気品のある華やかな香りにふくよかで芳醇な味わいに仕上がります。 ※「黄金千貫」は焼酎の原料芋として、現在一番多く使われている品種です。まさに 芋焼酎のイメージそのものです。
クセがなくスムーズに喉を通る感じで、ロック、水割りがあうようです。
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■商品関連情報
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