環日本海 大吟醸斗瓶囲い【1801酵母】 1800ml 薫酒 爽酒、島根県、日本海酒造(株)
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お酒 > 焼酎・日本酒・梅酒 > 日本酒
メーカー：日本海酒造(株)
販売価格： 12,600 円 
(2011-08-02)
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■商品紹介
島根県の銘醸蔵、日本海酒造(株)の大吟醸酒は、仕込タンクごとに異なる種類の酵母を用いて仕込まれますが、私が全身全霊をもってタンク別に利き酒し、その中から香味に優れたタンクを選定、そして品評会出品用に斗瓶に囲った雫酒を、斗瓶単位で一本買いをしました。
気品のある果実香と清冽で煌びやかな口当たり、爽やかな酸を伴いながらも五味の調和が完璧に醸された旨味など、品評会出品酒としての秀逸さが感じ取れる美酒です。
原料米：山田錦、精米歩合：35％、日本酒度：+5、酸度：1.4、アミノ酸度：0.9、Alc.度数：18-19度、酵母：協会1809号。
酒質成分につきましては、醸造年度ごとの違いが生じる事もあります。
あくまでも目安としてご覧下さい。
品評会出品用の斗瓶取り雫酒という商品特性上、ご注文される際には、【お届け方法】として【クール便】のご指定を推奨致します。
その際クール料金を別途加算させて頂きますが、品質保持の為、何卒ご理解下さいますようお願い申し上げます。
御自宅用に、そしてまた様々なギフト用にもご利用下さい。包装及び熨斗紙は無料です。包装紙・シール又はリボン等は美酒の三河屋にお任せ下さい。
パーティ・記念日・誕生日・贈り物・御礼・お祝い・内祝・ご挨拶・お年始・バレンタイン・バレンタインデー・ホワイトデー・母の日・父の日・お中元・敬老の日・ハロウィン・七五三・お歳暮・クリスマスプレゼント・お取寄せ・・・
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■商品関連情報
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