セレスタンヌ シェリー酒ビネガー 250ml
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食品 > 調味料 > 酢
メーカー:セレスタンヌ 型番:セレスタンヌ
販売価格: 525 円
売り上げランキング: 13,378位 (2011-09-08)
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■商品紹介 スペインの特産品である酒精強化ワイン・シェリー酒を発酵させて作られたお酢です。まろやかな酸味と独特の香りやコクがあります。サラダドレッシングを作るときは、香ばしいナッツ類のオイルとあわせると美味!です。魚介類のサラダや、羊肉・タンなどの肉料理等との相性も抜群です。
スティムラ社は1881年南仏ドローム県ロマンの地にフレデリック・ロアヤネ氏と息子のエドワードでヴィネガーの製造と食料品の卸を始めました。その後、エドワードがヴィネガーの製造部門拡大の為、独立しマスタードや野菜の酢漬け等の製造も開始。1949年には南仏モンペリエにあったヴィネガー製造専門会社『ビネーグルリニモアーズ』を買収。同時に工場を3ヶ所に増設。生産量も倍になり、この時点でフランス市場に認められるようになりました。現在ではフランス国内でも3本の指に入るメーカーとなり、ECをはじめ、アメリカ、南米、オーストラリア等へ輸出しています。
◆品名 :ブドウ酢
◆原材料 :シェリー酒、酸化防止剤
◆酸度 :7%
◆内容量 :250ml
◆原産国 :スペイン
◆保存方法 :直射日光を避けて常温で保存
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■商品関連情報
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