【送料無料】北海道産毛蟹570g×3杯(冷凍)
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食品 > 水産物・水産加工品 > かに
メーカー:北海道一直売 型番:北海道一直売
販売価格: 9,480 円
売り上げランキング: 9,772位 (2011-08-31)
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■商品紹介 北海道と言えば、 「さっぽろ雪まつり」、「旭山動
物園」など、 色々なものが浮かびますが、 「じゃがいも」、「ラーメン」、 「夕張メロン」、 「ジンギスカン」 といった多くのグルメが思い浮かぶのは、 グルメ大国と呼ばれる北海道ならではと言っても過言ではありません。
最近では「スープカレー」や 「豚丼」などがブームを生み、 ますます北海道には美味しい食べ物が出揃っており、 全国各地の百貨店などで開催されている「北海道物産展」では沢山の北海道グルメに長蛇の列ができます。
海産物も「いくら」、 「うに」など豊富にあり、 「北海道と言えば蟹」と思い浮かぶ方も多いことでしょう。
さて、北海道人がもっとも好む蟹は「毛蟹」だと
言うことはご存知でしょうか?
当然タラバ蟹やズワイ蟹などを好んでお召し上がる方もいらっしゃいますが、独特の甘みがある繊細な蟹身や、 タラバ蟹・ズワイ蟹では味わうことができないとっても濃厚な蟹味噌を堪能することできるのはやはり毛蟹なのです。
もちろん、 北海道一直売では一番手と言われる身入りの良い「堅蟹」のみを取り扱いしております。
脱皮と殻の生成に力を使い果たしてしまう「若蟹」は、 堅蟹に比べ身入りが良くありません。
堅蟹は甲羅が堅く、 身がぎっしり入っており、 蟹のランクも上位ですので、 市場でも高く取引されます。
更に当店の毛蟹は北海道産。
絶妙な塩加減により茹で上げされ、 急速凍結で旨みを閉じ込めた毛蟹は旨みが違い、 自宅用・贈答用問わず安心して御使い頂ける自信があります。
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