ドメーヌ・ミッシェル＆ジョアンナ・エカール / サヴィニー・レ・ボーヌ・レ・セルパンティエール [2006]
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お酒 > ワイン > 赤ワイン
メーカー：ミシェル＆ジョアンナ・エカール
型番：ミシェル＆ジョアンナ・エカール
販売価格： 6,101 円 
(2011-08-14)
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■商品紹介
モーリス・エカールの引退にともない相続のために所有する畑の4分の３を手放し，残りの畑で息子のミシェルと妻のジョアンナの名前を冠し新しい世代のワインとしてスタートした。未だにモーリスも手伝って入るのだが，スタイル自体はもっと果実味の濃い方向へ変化しているようだ。ネゴシアンに売り渡した畑に関しては，醸造はモーリスエカールに委託されるようで今後そのワインがどのように販売されるか興味深いところ。２００６年は０５年より抽出を押さえ、先代のスタイルを柔らかくした雰囲気で、先代と同じように早熟で素晴らしいワインに仕上がっている。実にチャーミングで幸せになれるワインで本当に驚いてしまう。【rouge】 【bourgogne】 【ピノ・ノワール１００％】 【savignylesbeaune】 【v2006】
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■商品関連情報
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