ドメーヌ・アンリ・ノーダン・フェラン / コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ [2005]
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お酒 > ワイン > 赤ワイン
メーカー：アンリ・ノーダン・フェラン
型番：アンリ・ノーダン・フェラン
販売価格： 7,560 円 
(2011-08-14)
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■商品紹介
1.73ha。樹齢50?70年。収量47hl/ha。生産量863cs(2005年) コルゴロワン村にある、東向きの粘土質石灰土壌の5つの区画 から。 80%を徐梗し、15度で6?7日間低温浸漬。ピジェアージュ を行いながら計15?19日間かけて醗酵。プレス後、重力シス テムで樽へ。新樽率33%で、アリエ産ヴォージュ産ニエーヴ ル産をそれぞれ使用。100%マロラクティック醗酵を行い、瓶 詰めまで澱とともに熟成。フィルターなし。 熟した赤や黒のフルーツに溢れ、しっかりとした骨格とタン ニンを併せ持っています。力強くフレッシュな果実味が、口中に長く留まります 【rouge】 【bourgogne】 【ピノ・ノワール１００％】 【v2005】 【cotedenuitsvillages】
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■商品関連情報
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