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シャトー・ラ・トゥール・フィジャック / セレクション・プレスティージュ・ド・ラ・トゥール・フィジャック [2005]

お酒 > ワイン > 赤ワイン

メーカー：シャトー・ラ・トゥール・フィジャック
型番：シャトー・ラ・トゥール・フィジャック

販売価格： 5,259 円

(2011-08-14)

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■商品紹介
畑はシャトー・シュヴァル・ブランの東方に、シャトー・フィジャックの南方に隣接。1997年からビオディナミ技術を基に栽培を行っており、ボルドーでは数少ない生産者だ。２００６年にもかかわらず柔らかく密度の高いボディーは凄く魅力的で今までのボルドーのイメージを大きく変えるものです。ましてボルドーのワインは完全なコンディションのものはかなり少なく、ラシーヌが輸入していることにも非常に価値があるのです。ちょっとボルドーを見直したくなるフブルゴーニュ好きもいるかもしれません。セレクション・プレスティージュ・ド・ラ・トゥール・フィジャック収穫時期：2005年9月15日から28日生産量　：52.5hl（7,000本）
品種　：90％メルロ、10％カベルネ・フラン　平均樹齢：30年発酵槽のタイプ：フードルとステンレスタンク醸造方法：全てのタンクにおいてピジャージュを行う1ヶ月のキュヴェゾンエクラージュし、樽内でマロラクティック発酵（100％１年産古樽）濾過はするが清澄はしない。【rouge】【bordeaux】【メルロー主体】　【v2005】

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