ドメーヌ・ダニエル・リオン・エ・フィス / ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン [1976]
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お酒 > ワイン > 赤ワイン
メーカー：ダニエル・リオン・エ・フィス
型番：ダニエル・リオン・エ・フィス
販売価格： 18,900 円 
(2011-08-14)
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■商品紹介
ダニエル・リオンは、若い内は硬質感があり近寄りがたいワインでもあります。古典的な生産者に特徴的な酸が強く糖度がそれほど上がっていないうちに収穫するために、熟成するのに時間がかかります。熟成しても思ったほどに糖度が上がらないために古酒でも若干ドライな傾向があります。多分蔵の温度もかなり低いと思われます。今回発掘したこの1976年ヴィンテージは、入荷当初はまだまだ若々しく、リコルクしていないのにも関わらず、まだ時間のかかるワインでした。ところが最近急激に開きはじめ、完全な飲み頃に入っています。比較的ドライですが、十二分な熟成感、柔らかい酒質、若い頃のダニエルリオンとは雲泥の差。なかなか見ることができないこの蔵の神髄を見ることができます。価格的にもかなり安いので古酒の魅力を楽しみたい方には絶対お薦めです。」【v1976】 【vosneromanee】 【rouge】 【bourgogne】 【ピノ・ノワール１００％】
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■商品関連情報
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