セラファン・ペール・エ・フィス / ブルゴーニュ・ルージュ [2006]
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お酒 > ワイン > 赤ワイン
メーカー：セラファン・ペール・エ・フィス
型番：セラファン・ペール・エ・フィス
販売価格： 5,938 円 
(2011-08-14)
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■商品紹介
数年前に息子さんを亡くして以来、なぜだかセラファンのワインは輝きを増した。村名ワインでさえ以前に比べレベルアップし見事に美味しいのである。果実味がぐっと乗り普段飲みには十分すぎる位の味わい。価格が少し高めであることだけが難点だが、酒質の向上にはフィネスがワインを輸入するようになったことも一役買っている。まさに見事なほどの状態のブルゴーニュ。シャルム・シャンベルタンは、セラファン一連のワインの中では別格に柔らかく上品は酒質でカズティエとは全く対照的な感じである。よほど素晴らしい畑であるということが伺われ、シャルム・シャンベルタンの中でも最高の畑の一つなのではないだろうか。２００６年は早熟な年ながら、セラファンは抜群の出来なのでいつもの年よりもはるかに早く開いてくるはずである。そしてなんと言っても魅力の固まりのような年なので抜群に美味しくなるだろう。【gevreychambertin】 【v2006】 【rouge】 【bourgogne】 【ピノ・ノワール１００％】
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■商品関連情報
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