【渡舟で有名な府中誉の限定酒「太平海」びん囲い登場!】茨城県 府中誉酒造 太平海(たいへいかい) 濾過前取り 吟醸びん囲い 生詰 720ml
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お酒 > 焼酎・日本酒・梅酒 > 日本酒
メーカー:府中誉酒造
販売価格: 1,575 円
(2011-08-04)
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■商品紹介 瓶詰めした原酒を夏の間ゆっくりと冷蔵熟成させ、味が乗りに乗った秋口に出荷される府中誉の“ひやおろし”です!「太平海シリーズ」は、茨城県の府中誉酒造が年に4回、5種類の季節商品を発売する、酒米「五百万石」を使用したお酒です。この吟醸びん囲いは、1月に搾った原酒を空気にふれる面積の大きいタンクではなく、1本1本瓶詰めしたものを夏の間ゆっくりと熟成させ、味が乗った秋口に出荷される“ひやおろし”酒です。府中誉さんの代表銘柄「渡舟」には“ひやおろし”はございませんので、こちらの太平海がひやおろしとなります。8ヶ月程度ゆっくりと熟成された、やさしく落ち着いたふくよかな香りと芳醇な味わいは、まさに贅沢な逸品です!
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■商品関連情報
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