至福の最高級コーヒー豆 コピ・ルアック 中挽き 内容量80g
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ドリンク > コーヒー(豆・粉) > レギュラーコーヒー
メーカー:PTPN12
販売価格: 5,250 円
売り上げランキング: 15,903位 (2011-08-28)
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■商品紹介 インドネシアに生息する野生のジャコウネコはアラビカ種の完熟したコーヒーチェリーだけを食べます。そのジャコウネコの排泄物から消化されずに残ったコーヒー豆を取り出し、洗浄・精製したものがコピ・ルアックです。『コピ』とはインドネシア語でコーヒー、『ルアック』がジャコウネコという意味です。ジャコウネコの分泌物は香水にも使われることで有名ですが、彼らの体内酵素がコーヒーに作用しコーヒーチェリーとあいまって独特の香りと味を生み出します。
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■商品関連情報
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