[ミックススパイス] パンチホロン(パンチフォロン) 【50g】/スパイス・ハーブ・香辛料・調味料
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食品 > 調味料 > 香辛料
メーカー:スパイス&ハーブの専門店"スパイスラック"
販売価格: 488 円
売り上げランキング: 32,752位 (2012-01-04)
定価 : 565 円 割引率: 14% 割引額: 77 円
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■商品紹介 ベンガル地方(東インドとバングラディシュ)の代表的ミックススパイス。5-7種類のホールスパイスを合わせたものです。ベンガル地方は、野菜料理や鯖のカレーなど、優しい料理が多く、欠かせないのがこのパンチホロンです。熱した油に焦がさないようにパンチホロンを入れ、素早く野菜に絡ませることで、最高の野菜料理が完成するのです。その他、魚を使ったカレーのスタータースパイスとしても最適。
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■商品関連情報
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