カカオ・パートゥ(1kg)
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食品 > 製菓材料 > チョコレート材料
メーカー:イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
販売価格: 3,024 円
(2012-01-04)
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■商品紹介 カカオマス100%。
ローストしたカカオ豆から繊維分だけを取り除いたもの。
ゲアキル産カカオの個性的な香りが強く、渋味・酸味もあります。
甘味を抑えたいときやチョコレートの味をもっと強くしたい時に加えます。
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■商品関連情報
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