Koyo Produck クーベルチュールホワイト 250g
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食品 > 製菓材料 > チョコレート材料
メーカー:大東カカオ
販売価格: 630 円
(2012-01-04)
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■商品紹介 カカオバター分41% ミルクの風味が充分に生かされたホワイトチョコ。 プラリネや抹茶などと合わせてガナッシュなどにもご利用下さい。 普通のチョコよりカカオバター分が多く含まれている為、溶かした時に流動性が良く、コーティングしやすい。口どけもなめらか。 チョコレート菓子にはもちろん、トリュフのカバーにはクーベル チュールのチョコをご利用ください。
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■商品関連情報
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