Jhc モルトシロップ 200g
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食品 > 調味料 > 砂糖
メーカー:アワジヤ 型番:アワジヤ
販売価格: 650 円
売り上げランキング: 9,196位 (2011-08-22)
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■商品紹介 麦芽糖のことで、水飴の主成分となる糖類です。 モルトシロップを使用するとイーストの発酵が促進され、 パンの外皮の色や香りをよくする働きがあります。 フランスパンなどのリーンなパンにお使い下さい。
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■商品関連情報
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