バニュルス・リマージュ ミズ･ターディブ ヴァン・ドゥ・ナチュレル 2006 【有機・オーガニックワイン】
|
 |
お酒 > ワイン > 赤ワイン
メーカー：ドメーヌ・ドゥ・トラジネール 【Domaine du Traginer】
型番：ドメーヌ・ドゥ・トラジネール 【Domaine du Traginer】
販売価格： 5,145 円 
売り上げランキング： 12,165位
(2011-08-14)
★★★他ネットショップ比較★★★
現在この商品の比較情報はありません
|
| |
■商品紹介
【ワイナリーについて】
ドメーヌ・ドゥ・トラジネールのジャン・フランソワ・デュウ氏は、バニュルス地方最後の「山の彫刻家」として有名なブドウ栽培者・ワイン醸造家です。
彼は、彼の肉体と、カタロニア地方の雄ラバだけを使って山を切り開き、ブドウを栽培し、ワインを作っています。
急傾斜からなるバニュルスのテロワールは非常にユニークです。海と山の間に位置し年間で平均２５０日間も日光が注ぐその稀な美しい
景観だけでなく、フェニキア人が起源となる歴史、段丘にあるブドウ畑、6000ｋｍに及ぶ石垣、また巧妙に作られた雨水を流す水路などがあるためです。
先祖代々の伝統を尊重してワインを醸造。収穫量は１haあたり15から35hlと恐ろしく少なく、ブドウの樹１本からは、
１本のワインも生産できません。
除梗後、21日間の浸漬。アルコールを加えて発酵を止め、アロマやタニンの抽出を促進。毎日、ルモンタージュを複数回実施。
リマージュ・ミズ・ターディブの特徴を生かすため、オーク樽で28ヶ月熟成。タニンは丸く、香りは複雑。無濾過、無清澄。
【味わい】
豊満なワインで、カカオやクルミ、干しスモモ、乾燥フルーツの香り。
【おすすめ料理】
少し冷やして、羊のチーズや新鮮なイチジクとともに、チョコレートやパセリの入ったパテなどとも抜群の相性です。
【ブドウ品種】
グルナッシュ65％、グルナッシュ・グリ25％、カリニャン10％
|
■商品関連情報
オークションの情報が取得できませんでした。
Yahooオークションの情報が見つかりませんでした。
Yahooトピックスの情報が見つかりませんでした。
Yahoo Web検索の情報が見つかりませんでした。
|
| <<上へ
|
|
 |
★旬な激安情報をメルマガでゲット
・「メルマ」で購読
・「まぐまぐ！」で購読
◆一発エコポイント 検索◆
◆Amazonウィジェット検索◆
◆iGoogleガジェットに追加◆
本部ブログ
|
|
 |
