高級台湾茶／凍頂金萱茶 50ｇ
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ドリンク > お茶 > 中国茶
メーカー：高山烏龍茶専門店ホルス
販売価格： 3,900 円 
(2011-06-17)
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■商品紹介
当店の凍頂茶は、烏龍茶の本場台湾で収穫された茶葉が使われています。南投県鹿谷郷・凍頂山麓一帯の海抜600?1200ｍの傾斜地の茶畑が産地です。涼しい気候で温和な日照、雨量も充分にあり昼夜霧が立ち込め、土壌も肥沃なこの地は、優良なお茶が生産できる最も良い環境です。そのため、この環境で収穫される凍頂茶は香りが清々しく、甘くてこくのある独特な風味が特長になっています。台湾の茶産地の中でも凍頂山麓一帯は、最も名高い産地として世界的に大変有名です。もちろん出荷の際には、台湾南投県政府が発行する鹿谷の「産地証明」が貼付されます。凍頂茶の外観はギュッと丸められ一様に整った半球型をしています。茶葉中のカテキンを15?20％酸化させた「軽醗酵茶」が多く、茶葉の色調は黒味を帯びた緑色です。しかし抽出後は澄んだ明るい金黄色になり、清々しくその香気が鼻に残ります。清々しい香りとほのかに甘い旨みが喉に残り、その味わいがやみつきになる凍頂茶。ぜひこの美味しさをご賞味ください。
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■商品関連情報
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