だし昆布 尾札部産（1年養殖） ２５０ｇ
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食品 > 水産物・水産加工品 > 海藻類
メーカー：梶原昆布
販売価格： 1,375 円 
(2011-09-05)
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■商品紹介
【極上の真昆布「道南三銘柄」とは】函館近海で採れる真昆布は、恵山岬を境界とし、南茅部から砂原に至る沿岸はそこで採れる昆布の切り口から「白口浜」と呼ばれ、恵山岬から汐首に至る沿岸が「黒口浜」と呼ばれています。さらに、汐首から函館に至る地域が「本場折浜」と呼ばれています。「白口浜」「黒口浜」「本場折浜」は道南三銘柄と呼ばれ、真昆布のブランドにもなっています。【昆布の最高級品「献上昆布」】南茅部の前浜で採れる「白口浜真昆布」は、身が厚く上品で澄んだ出し汁が豊富に取れるのが特徴で、松前藩が朝廷や将軍家に献納していたことから「献上昆布」の名前がつきました。【函館・尾札部産の真昆布。だし昆布としてどうぞ 】最高級の昆布と言われている北海道函館産真昆布を１年で促成栽培したものです。棒昆布と呼ばれる加工区分に属し、比較的短い長さで切り揃えられています。是非だし昆布としてご利用下さい。
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■商品関連情報
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