キュヴェ・ナチュレル ルージュ 2009 AOCベルジュラック
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お酒 > ワイン > 赤ワイン
メーカー:シャトー・リシャール 【Chateau Richard】 型番:シャトー・リシャール 【Chateau Richard】
販売価格: 2,940 円
(2011-08-14)
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■商品紹介 【ワイナリーについて】
シャトー・リシャールは、南西地方のベルジェラック地区の生産者でAOCベルジェラックの白・赤・ロゼと甘口のソーシ
ニャックを生産しています。
当主のRichard Doughty氏は、元々は海洋学者でしたが、甘口ワインに魅せられて1988年からベルジェラックでワイン生産者に転身しました。
1990年から有機栽培を行っています(ECOCERT認証)。15haの畑で、この地域の伝統品種である白ブドウ(ソーヴィニョン、ミュスカデール、セミヨン)
を約9ha、赤ブドウ(メルロー、ブーシェ(カべルネ・フラン)、カべルネ・ソーヴィニョン)を約6ha栽培しています。
土壌は、石灰岩中心。ブドウ畑は丘と斜面に位置しています。ブドウ畑の平均樹齢は約45年で、最も古い区画は1932年に植えられました。
ブドウ畑を耕すのみで、化学肥料や除草剤、殺虫剤は全く使われていません。余分な芽の摘み取りや収穫などの作業も
【味わい】
とても豊かな黒い果実の芳香と味わい。メルローの優しい果実味にフランの特徴が溶け込んでいます。
【おすすめの料理】
パスタや肉料理、チーズとともに。
【ブドウ品種】
メルロー60%、カベルネフラン40%
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■商品関連情報
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