有機 Lucuma(ルクマ)パウダー ローフード! 神秘の甘い果実♪
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食品 > 調味料 > 砂糖
メーカー:NAVITAS NATURALS 型番:NAVITAS NATURALS
販売価格: 3,200 円
売り上げランキング: 25,689位 (2011-08-18)
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■商品紹介 ぺルーでは、インカ時代の神話にも登場する“聖なる果実”ルクマ。
日本では、まだあまり知られていない甘味料ですが、ルクマパウダーは
南米、ヨーロッパで、アイスクリームやヨーグルト、ムース、プリンなどの
デザートに使われる甘味料として、絶大な人気を誇っています。
こちらはNavitas Naturals社製、安心・安全の有機ルクマパウダーです。
熱処理もされていないため、酵素や栄養素を保ったままのローフードにも対応!
粒子がとても細かくてどんな温度の素材にも混ざりやすく、乳化剤的な役目を
してくれるため、少し加えるだけでも、ふんわりとろ?っと仕上がります。
お味の方は、素朴でありながらもまったりとした、芳醇な甘み。にもかかわらず
糖質の含有量がとても低く、ダイエットにも強い味方です!
スムージー、パフェ、ホットケーキミックスなど、様々なスイーツに
お使い頂けます。特にローカカオ、(ローチョコレート)との相性は抜群!!
ぜひお試しください☆
【原材料名】有機ルクマ
【内容量】たっぷり227g
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■商品関連情報
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