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【Amazonの商品情報へ】紅濱の豆腐よう　お試しボックス（２個入り）華々（ピンク）

食品 > 豆腐・納豆・漬物その他 > 豆腐・油揚

メーカー：紅濱

販売価格： 525 円

(2011-09-05)

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■商品紹介
酒のつまみ豆腐よう（唐芙蓉）が漬け汁と一緒に入っています。
残った漬け汁は調味料としてご利用になれます。

酒のつまみに最高！長期間熟成された豆腐の醗酵食品です。
豆腐のタンパク質が醗酵作用でアミノ酸に変わり、それが旨みの素であると同時に、
吸収力に優れた栄養源となっています。また悪酔いを防ぐアミノ酸が生成されているので
酒の摘みにはもってこいと言われている、琉球伝統の珍味食品です。

テレビのグルメ番組で見せるリアクションに惑わせれている方、
食わず嫌いの方に是非一度お試し願いたい逸品です。

紅麹作りからこだわった「豆腐よう」はグルタミン酸とアスパラギン酸の旨み成分を豊富に含み、
お酒の好きな方ならきっと美味しくいただけるはずです。

■商品関連情報

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