香辛料 コリアンダー実 ホール 20g
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食品 > 調味料 > 香辛料
メーカー:カリス成城
販売価格: 263 円
売り上げランキング: 62,958位 (2011-09-05)
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■商品紹介 パクチー、香菜とも呼ばれる植物の果実です
タイ料理のパクチーとして有名。
つぶすとオレンジのような香りがして、きわめて独特の風味があります。 タイ、ベトナム、中国料理でも、よく使われます。
エスニック料理、ソーセージ、お菓子作りに使われます。
ミルクや紅茶に入れて煮込むなどの使われ方もします。
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■商品関連情報
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