FLOCONS DE SEL Pyramide Natureピラミッド塩
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食品 > 調味料 > 塩
メーカー:Le Comptoir Colonial 型番:Le Comptoir Colonial
販売価格: 2,200 円
売り上げランキング: 12,181位 (2011-08-20)
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■商品紹介 1971年、パリ18区レピック通りに食料品店としてオープンした『ル・コントワール・コロニアル』は、今ではメジャーな香辛料であるピンクペッパーやマニゲットを発見・普及させるなど、世界中の新しい食材をヨーロッパ料理界に紹介し、今日ではパリに必要不可欠な存在として多くのシェフやパティシエに愛されています。 ●ピラミッド塩● 結晶がピラミッドの形をしている海塩です。伝統的な製法でゆっくり時間をかけて作ることにより、独特の形状と指で砕けるほどの柔らかさを生み出します。 目で見て楽しめ、指で砕いて楽しめ、さらに食感も楽しめるのがピラミッド塩です。
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■商品関連情報
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