純正食品マルシマ 北海道産 徳用出し昆布<200g>
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↓2.4% PRICE DOWN!! 食品 > 水産物・水産加工品 > 海藻類
メーカー:純正食品マルシマ
販売価格: 1,998 円
売り上げランキング: 37,992位 (2011-09-04)
【前回調査】 2,048 円 (2011-07-23
定価 : 2,048 円 割引率: 2% 割引額: 50 円
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■商品紹介 本品は、北海道産の良質な真昆布を使用しています。おいしい家庭料理には
昆布の豊かな風味を十分活かして、料理の味を一段と引き立たせて下さい。
ご贈答にも大変喜ばれている商品です。
■名称:出し昆布
■原材料:昆布(北海道産)
■内容量:200g
■賞味期間:1年
*水に漬けると濁ることがありますが天然の色素ですのでご安心下さい。
*昆布の表面の白いものはカビではございません。
<だしのとり方>
出し昆布は、水洗いするとうま味を逃がしてしまうので使うときは
固くしぼったふきんで表面を軽くふきとるようにします。
出し昆布1枚(12cm×12cm)に適当に細く切れ目を入れ水約
0.9?(5合)の割合を入れ沸騰したらすぐ昆布を引き上げればおいしい
だしが出来ます。このだしは、湯豆腐、うどん、鍋物のだし汁にお使い
頂けます。お正月料理のだしにも最適です。
<その他のご利用方法>
小魚を昆布で包み、干瓢で結んで昆布巻きにしたり昆布を結んで
おでんの材料にしたり昆布を短冊形に切り大豆と煮込んで昆布豆を
作ったり、季節の野菜との煮合わせにするなど色々な料理にお使い下さい。
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■商品関連情報
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