まつも≪北海道函館えさん特産マツモ≫
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食品 > 乾物・缶詰 > 海産乾物
メーカー:北海道特産品 吉粋(きっすい)
販売価格: 705 円
売り上げランキング: 79,057位 (2011-09-04)
定価 : 750 円 割引率: 6% 割引額: 45 円
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■商品紹介 地元でのみ知られている新食感の天然素材です。
スーパーでもなかなか探すのは難しい逸品です。
採取量が激減しているまつも(松藻)は北日本の岩にしか生えない大変貴重な珍しい海藻です。
熱を通すことで鮮やかな色彩、色冴えた松の緑になります。湯通しすると、一瞬もずくと間違えるように立派になりますが、モズクの様にベタつかず、シャキシャキ、コリコリッとしたした独特の歯ざわりが楽しめます。
栄養価も高く、タンパク質は鶏卵以上、カルシウムに至っては、牛乳の9倍以上、鉄分はホウレン草の25倍を含有する栄養食品でもあります。
さっと湯通しして、酢の物・味噌汁の具等にしてお召し上がり頂けます。
まつも独特の食感と磯の香り、ネバ感を是非お楽しみ下さい。
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■商品関連情報
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