[価格] FLOCONS DE SELレモンソルト　キプロス産ピラミッド塩の詳細情報 - 楽天市場やYahooオークションなどの情報もチェック可能 Le Compioir Colonial

【Amazonの商品情報へ】FLOCONS DE SELレモンソルト　キプロス産ピラミッド塩

食品 > 調味料 > 塩

メーカー：Le Compioir Colonial
型番：Le Compioir Colonial

販売価格： 2,000 円

売り上げランキング： 16,887位
(2011-12-30)

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■商品紹介
１９７１年、パリ１８区レピック通りに食料品店としてオープンした『ル・コントワール・コロニアル』は、今ではメジャーな香辛料であるピンクペッパーやマニゲットを発見・普及させるなど、世界中の新しい食材をヨーロッパ料理界に紹介し、今日ではパリに必要不可欠な存在として多くのシェフやパティシエに愛されています。
結晶がピラミッドの形をしている海塩です。
伝統的な製法でゆっくり時間をかけてつくることにより、独特の形状と指で砕けるほどの柔らかさを生み出します。
製塩時に天然のレモンフレーバーを混ぜることにより、程よいレモンの味・香り・色合いを出しています。

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