[価格] 【皮刺身乍１５０ｇ】ミンク鯨の皮。刺身用。乍（さく）。鯨汁にも最高！鮮度抜群の”くじら” の詳細情報

【皮刺身乍１５０ｇ】ミンク鯨の皮。刺身用。乍（さく）。鯨汁にも最高！鮮度抜群の”くじら”

食品 > 水産物・水産加工品 > 水産半調理品・加工品

メーカー：ハクダイ食品

販売価格： 1,200 円

売り上げランキング： 65,100位
(2011-09-04)

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■商品紹介
■ミンク鯨の刺身用本皮
■表面が黒いものは背中の皮、表面が白いものは腹の皮です。
　本来この皮には表面の皮の反対側・身に近い皮は三の皮と言い
　べろべろした固めの所がございます。これをきれいに整形し
　刺身で食べても違和感がないようにしました。
■表面が少し解けた位・中が凍っている程度で切る方が
　切りやすく、うすく切った方が食べやすい（2・3mm程度）
■刺身にあきたら煮物・鯨汁・鍋等も最高！
■赤身と合わせて食べると一段とおいしい。

■商品関連情報

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