[価格] ホワイトペッパー　マラバール産　180ｇの詳細情報 - 楽天市場やYahooオークションなどの情報もチェック可能

食品 > 調味料 > 香辛料

メーカー：verjus

販売価格： 1,995 円

売り上げランキング： 80,963位
(2011-09-03)

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■商品紹介
ホール・インドネシア産・180g、ビニール袋
白コショウは完熟した実の皮をむいて乾燥させたもの。
コショウの原産地であるインド・マラバール産は、均一に白く、とてもフルーティーで辛みもあります。
インドネシア・ムントク産は不均一な白色で、シェーヴルチーズのような動物的な味がし、ポタージュやコンソメスープに好適。
熱で風味が損なわれてしまうので、調理の最後に加えてください。

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■商品関連情報

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